La competenza di una lunga tradizione
La  famiglia COLLEONI  inizia negli anni ' 40 con l'attività di commercio all'ingrosso di carni bovine ed equine su tutto il territorio nazionale,nel 1945 inaugura a Soncino nel cremonese il primo negozio tradizionale con vendita al dettaglio di carni bovine e avicunicole. Negli anni '60/70 la presenza a Milano con negozi tradizionali , portando sulle tavole dei milanesi la carne che con molta cura veniva allevata nelle loro fattorie	Nel corso degli anni , l'attività  che consisteva inizialmente in alcune unità specializzate nei generi alimentari di macelleria e polleria, si  evolve , intuendo le esigenze di mercato , ma sopratutto della clientela , e anticipa una nuova concezione di vendita nel settore degli alimenti. Così negli anni '75/85 si arriva ad offrire nei negozi  un assortimento più completo , oltre che alla  macelleria e polleria si aggiungono; salumeria, formaggi, latticini, gastronomia, drogheria ecc.