Scamone di Scottona (Pezzo Intero) (14,90 €/Kg)

nessuno

Carne di prima categoria‚ è impiegato per ottime bistecche‚ tagliate‚ stracotti‚ stufati e carne all'Inglese

Disponibile
6,45 €

Questa parte della coscia ha basso contenuto di grassi (intorno al 3 o 4%) ed è tenera e saporita. Carne di prima categoria‚ è impiegato per arrosti‚ ottime bistecche e tagliate. Il suo impiego più caratteristico‚ comunque‚ è negli stracotti (prendendo le parti più grasse)‚ negli stufati e come roastbeef.

Maggiori Informazioni
Prezzo al Kg/Lt 14.90
Prerzzo al Kg/Lt (barrato) 16.99
Prezzo per Confezione €10.01 - €15.00
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